色 香 味

在荷蘭給自己買的小手信,

希望讓我做出很多好吃的食物.

甜辣椒粉 Paprika

近日愛上這香料, 連吃薯片也找有此風味的.

甜辣椒粉原產地於匈牙利, 也是匈牙利全國性的香料,

在歐洲也普遍使用.

我打算用它來淹雞肉塊再拿去烤,

其次 點綴在薄魚片的烤麵包可添加香味.

肉豆蔻粉 Nutmeg

雖然豆蔻這是大馬檳城的特產,

但是肉豆蔻粉還是第一次接觸.

听說非常適合烹製烤魚, 我會用它來做蛋糕.